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Portionen : 6 1 große oder 2 mittelgroße Zucchini 2 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 g geputzter Spinat oder TK-Spinat, grob gehackt 50 g Bulgur ½ TL Piment Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 150 ml Gemüsebrühe Zub.: [...]
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