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Tomaten-Paprika-Mousse mit Mascharpone

Quelle: http://www.starcookers.de

Instruktioner

für 4 Personen 800 g Tomaten 2 rote Paprika 100 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl 1/2 TL Zucker 1/2 TL Salz 2 Msp. Safran 4 EL süße Chilisauce 2 EL Weißer Balsamicoessig 8 Blatt Gelatine 100 ml Sahne 100 ml Mascarpone Die Tomaten in Stücke schneiden. Die Paprika und die Zw [...]

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Zutaten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

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  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
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