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Heute ist Restetag. Heißt, gekocht wird mit den Zutaten die noch da sind. Cross-Cooking sozusagen. Meine Zutaten heute 2 Zucchini - waschen, trocken tupfen,raspeln Die Flüssigkeit etwas ausdrücken und die Zucchini dann in eine Schüssel geben. 2 Eier M - zugeben 4 - 5 EßL Paniermehl - zugeben 2 [...]
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