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Wie ihr wisst, habe ich aus den Blattrippen des Blumenkohls Scherennudeln gemacht. Natürlich wurde auch das Blattgrün der Blumenkohlblätter verwendet. Ich habe es so ähnlich wie Spinat zubereitet und daraus eine Gemüsepfanne gebastelt. Zutaten: 1 TL Bratöl 1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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