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Ich habe eine Wirsingcremesuppe aus den äußeren Blättern selbst gekocht mit tatkräftiger Unterstützung meiner Mutter Gabriele! Die äußeren Blätter werden für das normale Wirsinggemüse meist nicht benutzt, zum einen, weil sie bitter sein können und daher für die Tiere oder den Müll, aber auch we [...]
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