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Nun wird es so langsam Herbst und die Hokkaido-Kürbisse leuchten einem entgegen. Jetzt muss also schnell ein Auflauf her. Das schöne am Hokkaido-Kürbis ist, man braucht ihn nicht schälen. Zutaten für 4 Personen: 600 g festkochende KartoffelnSalz 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 1 Stange Porree 250 g K [...]
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