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Diesmal ist der Boden der Tarte nicht aus Mürbeteig, sondern aus Kartoffeln. Zutaten für 4 Personen: 850 g Kartoffeln Salz Pfeffer 500 ml Milch 5 EL Butter 3 EL Mehl geriebene Muskatnuss 1 Zwiebel 2-3 Stiele Petersilie 600 g Rinderhack 1 Teel Paprikapulver 200 g geriebener Mozzarella Zubereitun [...]