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Kaninchen in Weißwein oder auch geschmort im Backofen kennen wohl alle. Heute gibt es ein geschmortes Senf-Kaninchen Zutaten für 4 Personen: 4 Schalotten 2 Zweige Rosmarin 4 Kaninchenkeulen Salz Pfeffer 1 EL Butterschmalz 100 ml Cognac 150 ml trockener Weißwein 2 EL scharfer Senf 2 EL Senf mit [...]
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