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Dazu den ersten frischen Spargel dieses Jahr Für 3 Personen Zutaten für den Braten 1 KG Kalbsbraten vom Bug 3 Zwiebeln zerkleinert 1 grosse Tomate zerkleinert Himalayasalz nach Geschmack Ewas Wildwürzer 3 EL Butter 500 ML Wasser 1 Markknochen 2 TL Thymian getrocknet 2 TL Majoran getrocknet 2 EL [...]
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