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Hackfleisch ist sehr vielseitig. Würzige Frikadellen und Knoblauch-Kartoffeln mit cremiger Käsesoße überbacken, wer kann da schon wiederstehen. Auflauf geht doch immer. Zutaten für 4 Personen: 1 kg festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 500 g gemischtes Hackfleisch 1 [...]
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