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Kartoffelsuppe mit Wasabi Es wird von der Basis eine ganz klassische Kartoffelsuppe. Aufgepeppt wird die Suppe mit Wasabi, Kürbiskernöl, Muskatnuss und als Einlage nehme ich geräucherte Forelle aus der Region. Bis auf das Wasabi sind die Zutaten heimisch und das Wasabi könnte auch durch Meerret [...]
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