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Neues Mehl im Regal. Bio-Hartweizen. Für Nudeln, Pizza und Dergleichen. Ausprobieren. Angaben reichen für 2 kleinere Bratformen aber auch ein Backblech. Nach einigen Versuchen, wobei es bei den ersten Malen zu flach und hart geworden ist, hier meine Empfehlung: Zutaten: 150 Hartweizenmehl (ja! [...]
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