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Löwenzanblütenhonig & Ziegenkäse, Foto: Ute Mangold, wiesengenuss Eine meiner liebsten Frühlingstätigkeiten ist, Löwenzahn zu ernten. Und zwar die Blüten. In den Weinbergen (ökologisch bewirtschaftet, natürlich), auf Wiesen und Weiden - und leidlich auch in meinem Garten. Ich gebe zu, selbs [...]
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