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Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 160g Reis 500ml Tomatensaft 150ml Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel würfeln und im Olivenöl glasig dünsten. Den Reis zugeben und kurz mit dünsten. Alles mit Tomatensaft und Brühe ablöschen, aufkochen lassen, dann ca [...]
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