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Da ich noch einige Fallobst-Äpfel hatte, wurde ein Apfel-Streusel-Kuchen gebacken. Mit einer Füllung aus Apfelkompott . Dazu gab es Zimtsahne. Zutaten: Apfelkompott aus 1 kg Äpfeln für den Teig: 175 g Dinkelmehl Type 630 100 g kalte Butter 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei für die Streusel: 60 g Di [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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