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Für 3 Personen 1,5 KG Kartoffeln 2 Zwiebeln gehackt Grün einer grossen Porreestange 2 TL Majoran getrocknet 1 TL Thymian getrocknet 0,5 BD Petersilie gehackt 3 Markknochen 2 Liter Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack In einen Suppentopf die Knochen geben. Ebenso das Wasser [...]
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