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Instruktioner
Senfsauce für Eier
Das ist eine Senfsauce die hervorragen zu Eier, also zu Senfeier passt. Genau dafür habe ich sie zubereitet, für 2 bis 3 Portionen.
1 EL Butter
1 EL Mehl
130 ml Gemüselfond
20 ml Weißwein
3 TL Schmand
3 TL Senf
1 TL Kapern (in Lake)
Salz
Pfeffer
Kurku [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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