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Dazu den ersten Rosenkohl dieses Jahr Für 3-4 Personen Für das Fleisch 1200 GR Schweinenacken ohne Knochen Salz Pfeffer schwarz frisch gemahlen 2 grosse Zwiebeln gehackt 1 Tomate geviertelt 1 grosse Knoblauchzehe gehackt 1 EL Butter 500 ML Wasser 1 TL Thymian getrocknet 1 T [...]
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