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Eine Quiche ohne Ei? Gar kein Problem! Denn die würzige Füllung einer Tarte kann auch mit Seidentofu zubereitet werden. Seidentofu ist von der Konsistenz her viel cremiger als der übliche Tofu. Daher eignet er sich hervorragend für die nachfolgende vegane Tomaten-Kräuter-Quiche . Zuta [...]
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