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2. Teil des Gastbeitrages Irmgard B. nach einer sehr feinen Vorspeise folgt heute die Hauptspeise : Confit de canard | Pommes Sarladaises | Pastinake+Karotte+Borettane-Zwiebel Um solch ein Confit de canard (Entenconfit) auf die Teller zu bringen, mache ich es mir ein [...]
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