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Zutaten: 1,2 kg mageres Schweinefleisch (ich nehme bevorzugt Karbonadenbraten und schneide ihn selber in Würfel) 3 bunte Paprikaschoten oder 4-5 Spitzpaprika 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Scheiben Bauchspeck (ca. 300 g Gramm) 3 EL Tomatenmark 3 EL Silberzwiebeln (Glas) mitsam [...]
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