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Heute heißt es: "Ran an den Speck!" Der Pfannkuchen ist beliebt bei Groß und Klein - egal ob süß oder salzig. Im Rheinland wird der "Pannekooche" auch mit Speck serviert. Daher gibt es heute einmal als schnelles Mittagessen einen leckeren Speckpfannkuchen mit Apfel-Feldsalat. So geht's: [...]
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