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Zutaten: 1 kg Gehacktes (Rind oder gemischt) 2 Eier 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toastbrot Schwarzer Pfeffer, 2 TL Salz 1 EL Senf, mittelscharf 1 Zwiebel, fein gerieben 1-2 EL Öl 4 große Möhren 1 kl. Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 gestr. TL Zucker 25 [...]
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