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Zutaten: 1 kg kleine Kartoffeln (für die Optik gerne rote) 120 g Cheddarkäse, grob geraspelt 6 Scheiben Bacon, kross ausgelassen und zerkrümelt 4 Frühlingszwiebeln 100 g Mayonnaise 100 g Schmand 200 ml Buttermilch 1-1,5 EL Ranch-Mischung (siehe Gewürzmischungen ) [...]
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