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Sommerzeit ist Beerenzeit. Bei mir dieses Jahr das erstmal mit roten Stachelbeeren die in einem Vollwert Buchweizen-Dinkel Teig eintauchen. Und weil die kleinen hübschen Früchte doch recht sauer sind, gibt es eine Marzipan Sahne oben drauf. Beeren sind nicht nur lecker, sondern nach dazu so [...]
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