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Senfsauce Eine leckere Senfsauce die gut zu Fleischgerichten passt, z.B. zu Nieren . 2 Schalotten 30 g Butter 150 ml Rotwein 1 EL Senf 200 ml Sahne 10 ml Sojasauce Chili Curry Schalotten würfeln. In der Pfanne die Schalotten in der Butter anschwitzen, dann mit dem Rotwein [...]
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