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Lammhack gab es auf dem Wochenmarkt, also fielen mir sofort Köfte ein. Viele Rezepte, die ich gegoogelt habe, enthielten Eier und altes Brot, da mein Hack aber sowieso genug Fett hatte, probiert ich diese Variation ohne alles. Die Fleischmasse wurde nur mit kleingehackter Zwiebel und vielen Gew [...]
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