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Heute ist wieder mein Kochkumpel aus der Küchenschlacht, Helmut Ketteniß, zu Gast bei FRANZ. Es gibt ein wunderbares Rezept für eine Tomatensauce à la Miracoli, mit der man dann in einer Variation Hähnchenbrust überbackt. Da werden bei mir ja schlagartig Kindheitserinnerungen wach. Das war, gla [...]
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