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Kennst Du Kolatschen? Diese himmlisch duftigen Hefeteigkreise, belegt mit Mohn, Pflaumenmus oder auch Quark? An dieser Stelle kommt wohl mein oberschlesisches Erbe durch, ich kenne und liebe Kolatschen seit meiner Kindheit. Meine Mutter hat das bei uns Böhmischen Kolatschen genannt [...]
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