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Diese Torte sollte lecker und leicht schmecken und einen schönen Anschnitt haben. Die einzelnen Komponente habe ich schon in verschiedenen Torten verwendet, aber in dieser Kombination noch nie. Schoko-Chiffon-Biskuit, Kokos-Dacquoise, Kirschmarmelade, Schokoganache und Mascarpone-Creme. Und obe [...]
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