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ZUTATEN & ZUBEREITUNG für 4 Portionen 1 Zwiebel 1 großer Bund Suppengrün 2 Möhren 400 g Rindfleisch (Suppenfleisch, durchwachsen) 1 kg Rinderknochen 2 Lorbeerblätter 2 TL Pfefferkörner 1 TL Piment 1 TL Wachholderbeeren 3 TL Salz falls beim Suppengrün nicht dabe [...]
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