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Mince Pies Heute habe ich mich mal einem britischen Weihnachtsklassiker gewidmet: Mince Pies! Die Füllung erfordert etwas Vorbereitung, sie sollte mindestens eine Woche vor dem Backen zubereitet werden, dafür hält sie aber auch länger (bis zu 4 Wochen). Bei meinen Vorbereitungen hab [...]
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