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Der perfekte Pfannkuchen, wie muss der eigentlich sein und aussehen? Ich würde sagen, er muss goldgelb, knusprig braun und ziemlich dünn sein. Zwar nicht so dünn wie ein Crêpe, aber auch nicht zu dick. Ein bis eineinhalb Schöpfkellen sind bei mir das genau richtige Maß. Dann kommt es noch auf d [...]
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