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Auf dem Hoffest unseres Biohofes habe ich wunderbare rote Beete gekauft. Einen Teil davon habe ich heute eingelegt, so das wir den Winter über wunderbare kleine Vitaminbomben im Vorrat haben. 1 kg rote Beete 4 Zwiebeln Für den Sud 15 Körner Piment 15 Nelken 3 Lorbeereblätter 1 TL Sa [...]
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