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Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter in Stückchen ½ TL Salz 7 EL kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 1 Brokkoli in kleine Röschen geteilt und ca. 10 Minuten vorgegart (das mache ich während der Teig im Kühlschrank ruht) 200 g Ricotta 2 [...]
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