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Das Premium Beef Entrecôte wird vor dem Braten kurz in eine Marinade aus braunem Zucker, Wasser, Limonensaft, Fischsauce, süsser Chilisauce, Knoblauch, Ingwer, gemahlenem Koriander, Kreuzkümmel und Anis eingelegt und anschliessend bei starker Hitze in einer Eisenpfanne kurz von beiden Seiten an [...]
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