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Heute hab ich mal etwas tiefer in die Trickkiste gegriffen. Es gab Lammkeule im Heubett, im Niedertemperaturverfahren gegart...wie die Omma das früher gemacht hat, als Öfen noch keine 200 Grad erreicht haben. Als ich dieses Essen gestern bei meinen Töchtern angekündigt habe, wurde ich folgende [...]
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