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Zutaten für 2 Portionen: 20 Scampi´s 1/2 Zitrone 400ml Kokosmilch 100g Kürbisaufstrich (von Alnatura ) 1/2 Zucchini 1/2 gelbe Paprika 1/2 rote Paprika 100g Zuckerschoten Rapsöl Rezept: Zuerst das Gemüse klein schneiden und mit ein wenig Rapsöl anbraten. Danach die Kokosm [...]