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Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Zwiebel (halbiert), 1 Knoblauchzehe, 80g Schinkenspeckwürfel, 20g Öl, 20g Mehl, 250g Wasser, 200g Sahne, 1 EL Suppengrundstock, 1/4 TL Salz, 25g Zitronensaft, 1 Avocado (reif, geschält, entkernt, in Stücken), 2 Prisen Pfeffer, 250g Cocktailtomaten ( [...]
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