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Mein Mann hat Mirabellenmarmelade gekocht. Ja, es gibt Männer die das machen. Wenige. Und einer von ihnen ist meiner :-)
Zuerst Mirabellen waschen, trocknen und entkernen. Mit Gelierzucker 2:1 vermischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend mit Zitronensäure (z.B. von Dr. O [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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