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Lamm Biryani

Quelle: http://drraminoskitchenalchemy.blogspot.de/

Instruktioner

Bis jetzt hatte ich Biryani immer in Indien verortet- jetzt wurde ich eines Besseren belehrt! Die Wurzeln liegen in der persischen Küche, wenn auch zahlreiche Varianten in Indien und Pakistan existieren. Dieses wunderbare Lamm Biryani wird mit Safran und Rosenwasser veredelt. Gewürzt wird mit [...]

Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de

Zutaten

  • Butter
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Zimt
  • Kreuzkümmel
  • Kardamom
  • Safran
  • Reis
  • Lammfleisch
  • Joghurt Butter

Schwierigkeitsgrad: Mittlerer

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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