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Seezungen-Saltimbocca Zutaten 4 kleine Seezungenfilets (je ca. 80 g) 2 EL Limettensaft 3 Stiele Thai-Basilikum (Bai horapha, aus dem Asienladen) Salz 2-3 Scheiben Parmaschinken (ca. 30 g) 2 EL neutrales Pflanzenöl je 100 ml cremige Kokosmilch und Tomatenpüree (Fertigprodukt) 1 kle [...]
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