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Eine wunderbare Kreation meines lieben Freundes und kulinarischen Bruder im Geiste, Erpel. Die Kaninchenrückensteaks werden in Bacon vom Ibericoschinken gewicklelt und in einer schweren Pfanne angebraten. Kaffeebohnen zerstossen, Schalotten hacken und anschwitzen, mit Sahne auffüllen, Kaffee [...]
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