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Instruktioner
Forellen-Apfel-Tatar mit Gurken-Buttermilch-Schaum Zutaten Für den Schaum: 150 ml Buttermilch 50 ml Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Meerrettich (frisch gerieben o. aus dem Glas) 100 g Salatgurke (unvorbereitet gewogen) Schwarzer Pfeffer aus der Mühle zum Abschmecken Salz z [...]
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Zutaten
- Sahne
- Dill
- Apfel
- Gurke
- Gurken
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Sahne
- Dill
- Apfel
- Gurke
- Gurken
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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