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Der Winter will wieder einmal nicht enden - also koche ich heute den mediterranen Sommer herbei. Risotto Rosso mit Garnelen und Radicchio, da fühlen wir uns wie auf einer Terrasse am Meer bei Sonnenuntergang. Augen schließen und vorstellen: laue Brise, ein wunderbarer Sonnenuntergang, Meeresduf [...]
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