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Allerdings gab es eine ve getarische Variante. Die "Steaks" waren aus in zwei Zentimeter dicke Stücke geschnittenem Blumenkohl , der eingeölt und im Backofen von beiden Seiten je eine Viertelstunde bei 250 Grad gebacken wurde und abschließend nur mit grobem Meersalz bestreut wurde. Die klei [...]
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