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Instruktioner
Meine aus dem Ostharz stammende Grossmutter hat uns immer dieses Gericht zubereitet. Über viele Jahre ist es mir einfach in Vergessenheit geraten, bis ich eines nachts davon träumte.
Im Prinzip geht das Gericht folgendermassen: Birnen werden geschält, geviertelt und entkernt, dann mit etwas Wa [...]
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- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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- Mit GeflügelNein
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