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Als der kleine Koch das Rezept gelesen hat, war er äußerst skeptisch. Fenchel mit Mortadella? Klang irgendwie gewagt - angesichts der Zubereitungszeit von ca. 10 Minuten wurde das Rezept aber ausprobiert und man könnte sagen, es ist eine italienische Variante des Wurstsalats. Und sie schmeckt v [...]
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