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Ohne das ist der Reis bei indonesischen Gerichten nur Reis. Serundeng hält sich in einem festverschlossenen Glas - ohne die Erdnüsse , die werden ranzig - lange frisch. Und peppt auch Reis bei nicht Indonesischem auf. 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Galanga * (ca. 2 cm) 1/2 TL Trassi * (Kra [...]
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