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Couscous-Salat mit Fenchel Zutaten 200 ml Gemüsebrühe 5 EL Olivenöl Salz 200 g Couscous 1 große Möhre 1/2 Bund Petersilie 50 g gehackte Mandeln 1 Fenchelknolle 1 große rote Spitzpaprikaschote 50 g getrocknete Soft-Cranberrys Saft von 1 Orange Saft von 1/2 Zitrone Pfe [...]
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